yoory 〜介護業界徒然〜

介護に必要な知識をわかりやすく。日々仕事をしながら思うことを。介護業界のあれこれを。たまには趣味的なものも書いていけたらと思います。 よろしくお願いします。

2020-06-01から1日間の記事一覧

食事形態!!

食事形態もいろいろあります。言い方は色々。通常食 →普通の食事です。 一口大 →普通の食事を一口サイズに切ったもの。 粗刻み →粗く刻んだもの。 刻み食 →細かく刻んだもの。場合によってはあんかけ。 ソフト食 →一度ミキサーにして、再度固めたもの。 やわ…